La Maleta de Constanza

Los Cruceros son un tipo de viaje bastante denostado entre los viajeros "Cool". Es un viaje en el que se supone que todo está pactado , solucionado, resuelto, y que en definitiva eres parte de esa masa que se mueve en "manada" por el mundo.

Pero siempre me he preguntado qué es lo que hace que tantas personas en el mundo prefieran este tipo de vacaciones, en el que los horarios están establecidos, y en el que varias veces te encuentras a muchas personas queriendo hacer lo mismo que tú.

Aquí te dejo alguna de las respuestas en imágenes. Momentos que he visto arriba del Costa Favolosa, de Costa Cruceros, en su itinerario circular por el Mediterráneo.

Saliendo de La Valetta

Uno de los momentos más espectaculares para mí , es cuando se parte de La Valetta, en la isla de Malta, para mí el mejor destino de todo el recorrido del Costa Favolosa. Acaso por que era el único lugar del itinerario en el que no había estado antes, pero tal vez también porque es un lugar que refleja la verdadera escencia del Mediterráneo profundo.

Hay momentos en que el Jacuzzi queda sólo para tí

Hay quien decide quedarse a disfrutar el Barco en vez de bajar en los puertos

Momento Amigas

Momento Ascensor por el que todos quieren pasar

Momento reponerse

Otro momento espectacular del Costa Favolosa, es para mí, cuando se atraviesa el Estrecho de Messina, ese que separa Sicilia de lo que vulgarmente conocemos como la puntita de la Bota, referida a la forma de Italia. Es un lugar muy inquietatente para los que amamos esa isla italiana. Lamentablemente , por una demora en Catania, lo atravesamos cuando apenas había caído la noche. Pero fuimos muchos los que nos agolpamos en la proa, en la parte alta para vivir ese momento.

Atravesando el Estrecho de Messina

Fiesta presentacicón del equipo de Cocina

El Momento en el que el Capitán saluda con la tripulación durante el Cocktail

Siempre hay una oportunidad para sentir a Italia en las venas

El Momento del Cocktail del Capitán , en el que saluda a los pasajeros

Parte del encanto de visitar Bodegas Salado, en Umbrete,  es adentrarse en esa humedad, en esa solera y en esa espiritualidad que dan los lugares que producen vino. Hay magia, hay solemnidad y hay poderío en esos suelos húmedos y en esa ambientación umbría. En ese marcco tuve la oportunidad de participar de una comida privada de blogueros con Ramón Salado, el propietario, que nos introdujo en la historia y en las particularidades del vino que allí se produce.

Ramón Salado

Ramón Salado es la cuarta generación del espíritu de una bodega que  creó su tartarabuelo en 1810, pero según cuenta y según parece, la verdadera transformación la realizó su padre cuando en 1978 creó la Fiesta del Mosto, una fiesta que se realiza en Umbrete desde entonces, y donde la gracia inicial era que se daba  de beber gratis. Ahora es un evento socio gastronómico en el que no sólo se aprecia el vino del lugar sino que se comparte con las creaciones de los bares y restaurants del lugar.

Ramón Salado escanciando su vino

 Hasta la generación de su abuelo, toda la producción del Aljarafe se vendía a los bodegueros jerezanos, que una vez que crearon su Consejo Regulador, se vieron conminados a usar solamente la uva de sus viñedos. Entonces algunos productores del Aljarafe optaron por arrancar las viñas, pero la saga de los Salado continuó hasta  hoy, en que Ramón sabe que además de mimar todos los procesos de la producción debe dedicarse a la labor más mundana de "comunicar" el mundo del vino. Así es que el día de nuestro encuentro se dirigía a una Cata de Vinos Sevillanos en una Librería en plena calle Sierpes. Quién lo hubiera pensado!!!!Si se despertara el abuelo!!!

El vino que se produce en el Aljarafe es conocido como Mosto. Vino joven fermentado, con baja graduacion, que le gusta al que no le gusta el vino, de octubre a marzo es mosto y luego si no se consume hay que transformarlo. Todos los años es nuevo, es diferente, según cómo haya sido la cosecha así será su sabor.

Pero no todo es Mosto en el Aljarafe.  Ramón nos fue introduciendo  en las variedades que lo superan. Conocimos que también producen un tinto llamado el Lagar de Salado, elaborado con Tempranillo del primer viñedo tinto del Aljarafe. También bajo la misma marca en blanco producen un vino con "Garría" fina, cosechada manualmente, un vino mineral con aroma a frutas y flores blancas.
Sorprende el giro "marketinero" del nombre MOSTUM de su mosto, un vino tan particular a esta tierra que sólo quienes lo hayan disfrutadoen una fiesta sevillana, saben del ensamblaje de este caldo con el terruño. También producen el UMBRETUM, un semiseco de Garría fina, fermentada en botes de roble americano, hasta que por fin coge la espuma en botella.

Una de las tantas posibilidades de eventos que se realizan en la bodega

El grupo de blogueros con Ramón Salado

Pero lo más cautivante para las golosas como yo, llegaría a los postres, con el encantador dulzor del Abuelo Rafael, un vino ideal para dulces y quesos azules.

Nos quedaron ganas de probar el  UMBREJITO, es decir un Rebujito con denominación de origen, que luego del Rocío quedó sin existencias, y el ya citado UMBRETUM , el famoso "primer cava sevillano" cuya primera producción de 15.000 botellas se agotó en navidad.

Esta experiencia de visitar la bodega, y conocer sus vinos la puede realizar cualquier grupo de personas que se lo proponga, ya que la instalación está abierta a la organización de cualquier tipo de eventos, de la misma manera que puedes pasarte por la calle Camino de Mérida 14  de Umbrete a comprar cualquier botella de su producción.

Debía dirigirme a la Ciudad Condal a tomar mi Crucero de Costa, y por razones logísticas decidí probar el AVE Sevilla-Barcelona. Nunca antes lo había hecho ya que lo encontraba poco conveniente en precio con respecto al avión, y por supuesto mucho más fatigosa la duración del trayecto, ya que el tren de alta velocidad hace este recorrido en 5 horas y media.

Esta vez, en cambio, no había comprado el billete de avión con antelación, por lo cual, cada trayecto me hubiera costado alrededor de 100€ con una maleta, e incluyendo los 12,50€ que está cobrando Vueling por  pagar con tarjeta de crédito, algo ineludible al hacerlo "on-line".

Dado que mi compañero de viaje tiene la tarjeta Dorada, con la que obtienes el descuento del 40%, el tramo Sevilla-Barcelona se nos quedaba en 69€, por lo cual decidí hacer la experiencia, y sacar las siguientes conclusiones.

El espacio de los vagones no es suficiente para el equipaje

El AVE SEVILLA-BARCELONA, o MALAGA-BARCELONA,  y viceversa, te conviene si:

1. No has sacado el billete aéreo con suficiente antelación y el precio se te ha disparado.
2. Si viajas con mucho equipaje, aún cuando RENFE pone restricciones sobre las maletas, nunca he visto a nadie pesándolas ni rechazando pasajeros por exceso de bultos o por peso.
3. Si viajas con líquidos, por fin he podido comprar vinos y alimentos envasados en mis destinos sin preocuparme por cómo traerlos a casa.
4. Si viajas con personas con movilidad reducida. Los trámites y vallas en una estación de tren son más simples que en los aeropuertos. Con que llegues media hora antes de tu hora de viaje es suficiente.
5. Tienes miedo a volar, o si lo pasas medianamente mal arriba de un avión, o con toda la parafernalia de trámites, horarios y advertencias que debes pasar cuando has decidido llegar a tu destino por aire.
6. Si te gusta ver el paisaje, o hacerte a la idea de cómo es un territorio.

En la planicie de Madrid a Zaragoza el Ave alcanza los 300km/hora

Las ventajas de tomar el AVE SEVILLA-BARCELONA o MÁLAGA-BARCELONA son:

- Basta con que llegues media hora antes de tu hora de partida para llegar comodamente al tren, aún cuando el abordaje a los trenes en la Estación Barcelona Sants es más atolondrado que en Sevilla o en Málaga. De este modo, recuperas unas dos horas, que has de emplear para tomar cualquier vuelo.
- Las estaciones del tren están en el centro de las ciudades, por lo cual el precio de los taxis es mucho menor. Por ejemplo el taxi a Sants desde un Hotel de Poble Neu, llamado por teléfono, nos costó 14€, y al aeropuerto nos hubiera costado 50.
- Del mismo modo al llegar a tu destino, te encuentras en medio de la ciudad, y no tienes que esperar a que te entreguen el equipaje. Te lo bajas tú solo del tren.

Me dan mucha envidia los que abren negocios de hostelería como si fuera algo fácil. Es que algunos lo llevan determinado en la sangre, otros tienen la suerte de pasar por un local idóneo, en buena zona, que de golpe se queda libre. Otros tienen  amigos que los apoyan, con la capacidad de inversión como para acompañarte en el intento, y otros como yo que hace tiempo lo quieren hacer y no se animan o no encuentran la compañía idónea.