- 1/08/2016 01:38:00 p. m.
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Esta ciudad del estado de Guanajuato en el corazón de México tiene todos los condimentos para ser un lugar mítico donde estar y donde vivir. Acaba de coronarse como "la Mejor Ciudad del Mundo" gracias a los votos de los lectores del Conde Nast Traveler de UK , y desbanca así a la estadounidense Charleston , de Carolina del Norte, y a la mítica Florencia que queda en el Nº 3. Había sido ya galardonada con el Patrimonio Cultural de la Unesco, y nombrada entre uno de los 25 lugares donde retirarse. ¿Qué hace que esta encantadora población se alce con tan preciado premio?
En el #AllMéxicoTrip tuvimos la suerte de caminarla una mañana acompañados por un guía de la ciudad. Pudimos conocer algunos hitos históricos, pero a la vez percibir todos sus encantos a pie de calle, y mucho antes de saber sus señas históricas te das cuenta de que te encuentras en un lugar especial.
CLIMA Y ARTE
San Miguel de Allende es una ciudad tranquila y apacible. Situada a 1910 mts sobre el nivel del mar, tiene un excelente clima templado durante todo el año, algo que la convierte en un lugar ideal para vivir. Tiene uno de los condimentos fundamentales para ser especial y es que su conjunto arquitectónico colonial sea de los más bellos de México y los mejor mantenidos, y a la vez, combina ese patrimonio nativo , con el toque de modernidad y aggiornamiento que le dan los artistas, intelectuales y burgueses que la han descubierto como un lugar ideal para afincarse. Parece que su fama entre los norteamericanos se desboca primero luego de la Segunda Guerra Mundial, cuando cantidad de ex combatientes al amparo de la ley G.I.BILL, que les otorgaba sostenimiento para estudios y formación (entre otras cosas), se enteran de que en este lugar se vivía muy bien, era barato, y había muchas cosas para hacer. Por entonces el prominente intelectual peruano Felipe Cosío del Pomar había designado a Stirling Dickinson como director de la Escuela Universitaria de Bellas Artes.
Dickinson, oriundo de Chicago era, en efecto, un bohemio que había llegado por primera vez a México en un viaje en coche, sobre el que escribió el libro Mexican Odyssey . Su amor por este lugar no decreció y sentó raices en San Miguel, y generó lo que podemos llamar el "efecto llamada" a los intelectuales y artistas de izquierdas de la época. Estuvo en su país de origen promocionando su escuela como destino académico, a la vez que escribía artículos en importantes periodicos alabando las bonanzas de vivir en este lugar. En su escuela se invitó como conferenciante a gente como el pintor comunista Siqueiros, que dió un curso de pintura mural a ex-combatientes, a la vez que generó movidas ideológicas entonces explosivas, que hicieron que la escuela termine cerrando.
Asi es que la impronta de la época se fue multiplicando, y no todos los que llegaron de fuera tuvieron espíritu de integración o de aportar valor, sino que se comenzó a desencadenar el típico fenómeno de aceleración del mercado inmobiliario, hasta convertirla hoy en un destino de "bohemian chic".
Es interesante visitar el edificio que fue la sede originaria del Instituto de Bellas Artes , que hoy se ha convertido en el Centro Cultural El Nigromante. Fue concebido como convento y se inauguró en 1765 bajo la dirección de la monja María Josefina de La Canal, hija de otro personaje ilustre de la ciudad.
Esta impronta artística quedó como un sello de la ciudad, ya que esa inicial Escuela de Bellas Artes quedó adscrita a la Universidad de Guanajuato, lo que le dió reconocimiento en Estados Unidos, y en la actualidad a nivel mundial. Tanto es así que el Instituto Allende hoy en día ofrece diversas licenciaturas en Arte, al margen de cursos más cortos en diversas especialidades vinculadas a la artesanía local como telar, joyería, mosaicos.
UN POCO DE HISTORIA
Nos contó nuestro guía que SMA fue un centro poblado muy importante entre el 400 y el 1200 ac, pero su primera fundación fue hecha por Fray Juan de San Miguel en 1542 en un asentamiento cercano a la actual, y fue Angel Villafañe quien viene con 50 familias desde España a poblarla y desde entonces se establece su segunda fundación .Se dice que es un plan de Felipe II para engrandecer a la que sólo se llamaba San Miguel, pero lo cierto es que era un centro importante de paso en la ruta de la plata entre Zacatecas y la capital de Nueva España.
Luego , ya en el siglo XIX, vuelve a ser escenario importante de la historia mexicana, ya que es cuna del insurgente luchador por la Independencia , Ignacio Allende, de quien coge en 1926 su apellido para darle su nombre acutal.
La Iglesia de San Miguel Arcángel es la más importante de la ciudad y es barroco plateresco, su fachada, se reconstruyó inspirándose en dagerrotipos de la catedral de Colonia en Alemania, de estilo neogótico. De espaldas a ésta podemos contemplar la Plaza de Armas, frente a la cual está la casa desde donde se planeó la insugencia de Allende.
No todo lo bello que se ve facilmente por las calles de San Miguel son los únicos baluartes de este espacio mágico de México. Para nuestro guía, lo realmente importante está en los interiores de esta arquitectura colonial, según él, lo más bello que se puede ver es "el camerino de la santa casa de Loreto", como expresión máxima del barroco mestizo mexicano, y luego el Santuario de Atotonilco a 15 km que sería la capilla Sixtina de ese estilo.
AMBIENTE Y ESTILO DE VIDA
La ciudad , como he dicho, quedó marcada por este estilo "bohemian chic" que hoy no sólo se nutre de americanos sino también de europeos, y de burgueses mexicanos. Basta caminar por el centro para ver el altísimo nivel de sus negocios, entre los que puedes encontrar tiendas de artesanía fabricada para cumplir los parámetros estéticos de moda internacional, tanto así como galerías de arte.
También hay establecimientos de restauración de altísimo nivel, y la ciudad tiene un ambiente bastante animado por la noche, sobre todo en temporada alta.
En concordancia a la magia de la ciudad, se ha ido desarrollando la industria turística, y son muchos los hoteles que se han inaugurado respetando los parámetros estéticos y ambientales de San Miguel de Allende.
Nosotros tuvimos la suerte de alojarnos en el Hotel Nena, con una magnífica terraza con vistas a la parroquia de San Miguel, que fue elegido por el Conde Nast Traveler como uno de los 5 mejores alojamientos de esta ciudad. Les hablaré de él en el próximo post.
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| Un costado de la Parroquia de San Miguel donde se puede ver el adosamiento de su última fachada |
En el #AllMéxicoTrip tuvimos la suerte de caminarla una mañana acompañados por un guía de la ciudad. Pudimos conocer algunos hitos históricos, pero a la vez percibir todos sus encantos a pie de calle, y mucho antes de saber sus señas históricas te das cuenta de que te encuentras en un lugar especial.
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| La Iglesia de San Miguel |
CLIMA Y ARTE
San Miguel de Allende es una ciudad tranquila y apacible. Situada a 1910 mts sobre el nivel del mar, tiene un excelente clima templado durante todo el año, algo que la convierte en un lugar ideal para vivir. Tiene uno de los condimentos fundamentales para ser especial y es que su conjunto arquitectónico colonial sea de los más bellos de México y los mejor mantenidos, y a la vez, combina ese patrimonio nativo , con el toque de modernidad y aggiornamiento que le dan los artistas, intelectuales y burgueses que la han descubierto como un lugar ideal para afincarse. Parece que su fama entre los norteamericanos se desboca primero luego de la Segunda Guerra Mundial, cuando cantidad de ex combatientes al amparo de la ley G.I.BILL, que les otorgaba sostenimiento para estudios y formación (entre otras cosas), se enteran de que en este lugar se vivía muy bien, era barato, y había muchas cosas para hacer. Por entonces el prominente intelectual peruano Felipe Cosío del Pomar había designado a Stirling Dickinson como director de la Escuela Universitaria de Bellas Artes.
Dickinson, oriundo de Chicago era, en efecto, un bohemio que había llegado por primera vez a México en un viaje en coche, sobre el que escribió el libro Mexican Odyssey . Su amor por este lugar no decreció y sentó raices en San Miguel, y generó lo que podemos llamar el "efecto llamada" a los intelectuales y artistas de izquierdas de la época. Estuvo en su país de origen promocionando su escuela como destino académico, a la vez que escribía artículos en importantes periodicos alabando las bonanzas de vivir en este lugar. En su escuela se invitó como conferenciante a gente como el pintor comunista Siqueiros, que dió un curso de pintura mural a ex-combatientes, a la vez que generó movidas ideológicas entonces explosivas, que hicieron que la escuela termine cerrando.
Asi es que la impronta de la época se fue multiplicando, y no todos los que llegaron de fuera tuvieron espíritu de integración o de aportar valor, sino que se comenzó a desencadenar el típico fenómeno de aceleración del mercado inmobiliario, hasta convertirla hoy en un destino de "bohemian chic".
Es interesante visitar el edificio que fue la sede originaria del Instituto de Bellas Artes , que hoy se ha convertido en el Centro Cultural El Nigromante. Fue concebido como convento y se inauguró en 1765 bajo la dirección de la monja María Josefina de La Canal, hija de otro personaje ilustre de la ciudad.
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| El Patio del hoy CC "El Nigromante" |
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| Pensado como Convento, este magnífico edificio terminó dedicado al Arte |
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| Mural " Las Lavanderas", de Eleanor Cohen en el edificio de "El Nigromante" |
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| En el Patio del Centro Cultural El Nigromante |
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| Mural "Vida y Obra del General Allende" de David Siqueiros en "El Nigromante" |
Esta impronta artística quedó como un sello de la ciudad, ya que esa inicial Escuela de Bellas Artes quedó adscrita a la Universidad de Guanajuato, lo que le dió reconocimiento en Estados Unidos, y en la actualidad a nivel mundial. Tanto es así que el Instituto Allende hoy en día ofrece diversas licenciaturas en Arte, al margen de cursos más cortos en diversas especialidades vinculadas a la artesanía local como telar, joyería, mosaicos.
UN POCO DE HISTORIA
Nos contó nuestro guía que SMA fue un centro poblado muy importante entre el 400 y el 1200 ac, pero su primera fundación fue hecha por Fray Juan de San Miguel en 1542 en un asentamiento cercano a la actual, y fue Angel Villafañe quien viene con 50 familias desde España a poblarla y desde entonces se establece su segunda fundación .Se dice que es un plan de Felipe II para engrandecer a la que sólo se llamaba San Miguel, pero lo cierto es que era un centro importante de paso en la ruta de la plata entre Zacatecas y la capital de Nueva España.
Luego , ya en el siglo XIX, vuelve a ser escenario importante de la historia mexicana, ya que es cuna del insurgente luchador por la Independencia , Ignacio Allende, de quien coge en 1926 su apellido para darle su nombre acutal.
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| Homenaje a Ignacio Allende |
La Iglesia de San Miguel Arcángel es la más importante de la ciudad y es barroco plateresco, su fachada, se reconstruyó inspirándose en dagerrotipos de la catedral de Colonia en Alemania, de estilo neogótico. De espaldas a ésta podemos contemplar la Plaza de Armas, frente a la cual está la casa desde donde se planeó la insugencia de Allende.
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| Interior de la Iglesia de San Miguel Arcángel |
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| Interior de la Iglesia de San Miguel Arcángel |
No todo lo bello que se ve facilmente por las calles de San Miguel son los únicos baluartes de este espacio mágico de México. Para nuestro guía, lo realmente importante está en los interiores de esta arquitectura colonial, según él, lo más bello que se puede ver es "el camerino de la santa casa de Loreto", como expresión máxima del barroco mestizo mexicano, y luego el Santuario de Atotonilco a 15 km que sería la capilla Sixtina de ese estilo.
AMBIENTE Y ESTILO DE VIDA
La ciudad , como he dicho, quedó marcada por este estilo "bohemian chic" que hoy no sólo se nutre de americanos sino también de europeos, y de burgueses mexicanos. Basta caminar por el centro para ver el altísimo nivel de sus negocios, entre los que puedes encontrar tiendas de artesanía fabricada para cumplir los parámetros estéticos de moda internacional, tanto así como galerías de arte.
También hay establecimientos de restauración de altísimo nivel, y la ciudad tiene un ambiente bastante animado por la noche, sobre todo en temporada alta.
En concordancia a la magia de la ciudad, se ha ido desarrollando la industria turística, y son muchos los hoteles que se han inaugurado respetando los parámetros estéticos y ambientales de San Miguel de Allende.
Nosotros tuvimos la suerte de alojarnos en el Hotel Nena, con una magnífica terraza con vistas a la parroquia de San Miguel, que fue elegido por el Conde Nast Traveler como uno de los 5 mejores alojamientos de esta ciudad. Les hablaré de él en el próximo post.
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| Patio del Hotel Nena |
- 10/22/2013 06:54:00 a. m.
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Nuestro primer destino del #AllMéxicoTrip era la ciudad de León, que es prácticamente la capital económica del estado de Guanajuato, Y si bien no es la más bella o la más fotogénica, me encantó que las autoridades turisticas que esponsorizaron nuestra estancia , tuvieran el propósito de citarnos allí, porque nos permitió conocer in situ las políticas que se están realizando en esta ciudad para hacer de ella un polo de atracción ineludible. Pues al fin, lo que se desprendió del desayuno de trabajo que tuvimos con José Rodrigo Gutierrez Guerrero, coordinador de Proyectos de Infraestructura y responsable de turismo de la ciudad, es que viven algo así como un "orgullo leonino", un afán por crear eventos en esta ciudad que la hagan estar en el calendario de interés, tanto como sus bellas vecinas de región, la ciudad de Guanajuato y San Miguel de Allende.
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| En las Catacumbas del Templo Expiatorio del Sagrado Corazón |
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| El Templo dedicado al Sagrado Corazón de estilo Neogótico inaugurado en 1921 |
Porque esta intención de estar en el mapa turístico, hace que tengan 164.000 personas empleadas en el sector servicios, al margen de su gran actividad económica que es la industria del cuero y del calzado. Aquí se realiza la Feria más importante del sector de Latinoamérica que dos veces al año vende 18 millones de pares y tiene 400 mil visitantes.
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| Uno de los negocios del Outlet de Calzado |
León es una ciudad de grandes eventos, la segunda después de DF, ya que aprovechando las infraestructurasse organiza a partir del 11 de enero y durante 26 días la Feria de la Fundación de León, una especie de macroevento que durante 26 días ofrece 1500 horas de espectáculos gratuitos, y conciertos de las grandes figuras mexicanas, entre las que destaca el concierto anual de Alejandro Fernández que llena las 6000 habitaciones de los hoteles.
También se han inventado grandes eventos como el Festival de Globos que tendrá lugar en octubre, el rally o el campeonato de Motocross. También están focalizando inversiones para convertirla en ciudad de Golf. Todo esto les lleva a ir incrementando cada año los ingresos por turismo, como para ser destino interesante para las líneas aéreas. De momento cuentan, aparte de las conexiones con la capital del estado, vuelos directos a Cancún, Los Angeles, Dallas, Houston y Chicago.
Luego nos fuimos a caminar la ciudad, a tener en definitiva, las primeras impresiones sobre este México de la realidad cotidiana, sobre este México del día a día, que trabaja y lucha por tener espacios en el mercado. Cuando vienes de la temporalmente estancada España, a un país emergente como éste, sientes cierta envidia al percibir todo lo que hay por hacer y los evidentes nichos de mercado que encuentras a cada paso. Es claramente la comunicación turísticca uno de esos huecos, tal como nos lo manifiestan algunos operadores turísticos, que están sufriendo la mala fama de este país en la prensa internacional a causa de la violencia, que en efecto está focalizada en algunas regiones, pero no en todo el país.
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| Ayuntamiento de León en la Plaza Principal |
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| Otra de las fachadas de la Plaza Principal |
También parece México una caja de sorpresas positivas, un escenario tan estimulante para los ojos como para el espíritu acariciado permanentemente por la extrema simpatía de su gente. Y por lo poco que he visto en estos dos días, cabría destacar el renacer del "orgullo mexicano", que reconoce por fin la riqueza y diversidad de su cultura, aplastada por el impresentable complejo de inferioridad que hemos tenido hasta ahora los países latinoamericanos.
LAS CALLES DE LEÓN
Nuestra primera parada fue en la iglesia Templo Expiatorio del sagrado Corazón y sus catacumbas en los laberintos de sus sótanos funerarios, luego caminamos su calle comercial rumbo a la encantadora Plaza Principal. Tuvimos la suerte de llegar en el mes del orgullo patrio, mes en que se celebra la Independencia, por lo cual todas las calles estaban engalanadas con banderas y diferentes adornos siempre en los colores rojo, blanco y verde. Tuvimos poco tiempo para disfrutar ese pasear apacible de su gente, para poder sentarnos con los limpiabotas que todavía se ganan la vida en la plaza "meneando" zapatos, pero sí nos dieron unos minutitos para saborear los exqusitos y afrodisíacos sabores de los helados de La Garrafa de Nieves , al costadito de la Catedral.
Poco tiempo al fin para caminar por León pero nos esperaba un rato de compras y perdición por el Outlet de Calzado, que en 1000 metros cuadrados exhibe la excelencia de su producción en este sector, que de momento no ha sido molestado por la producción china.Nos recibió una simpatiquísima RRPP que nos acompañó en un recorrido con un trenecito, y en media hora nomás debimos aligerarnos para partir hacia "Guanajuato Capital"
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| La economía se mueve en la Ciudad de León |
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| El Colorido de México |
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| No os perdaís los sabores de México |
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| La bandera por doquier en el mes de la Patria |
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| El Outlet del Calzado |
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| Los integrantes del Blogtrip de compras por el Outlet |
- 10/17/2013 07:14:00 a. m.
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"México es apapacho" nos dijo el chef Bricio Dominguez en una envolvente introducción a su cocina que pudimos degustar en su restaurant "El Jardín de los Milagros". Así comenzamos nuestra experiencia en Guanajuato City o Guanajuato capital, una ciudad sorprendente y encantadora, con la que completamos la segunda parte de nuestro primer día del #AllMéxicoTrip.
No sabíamos que nuestro sponsor en la región habría de homenajearnos con semejante regalo, porque comer la cocina de Bricio Dominguez es no solamente saborear lo más elitista de la cocina mexicana, sino porque además fue condimentada en este caso por las apasionadas explicaciones de este chef sin estrellas, pero que se codea con lo más alto de la cocina internacional. Nos hizo una introducción a su visión de la cocina local, y lo explica de un modo pícaro, porque Bricio no sólo cocina bien. También habla, y tanto.
Nos presentó a su hijo que sigue sus pasos, y que además acompañaba a su padre explicándonos los platos y los ingredientes. Supimos así , de primera mano, lo que se está cociendo en la gastronomía mexicana, que según dice nuestro chef "no se la está rescatando ni descubriendo, ella ya estaba ahí y se la está poniendo en el lugar que se merece". Una cocina,en definitiva, que "con maíz, frijol y picante te puede mover una cultura". (Evidentemente esta experiencia tendrá un post particular)
A los postres tuvimos la oportunidad de "desvirtualizar" a la Bloguera mexicana Verónica Garduño, autora de Tipsdeviajero , una estrella de la blogosfera que cuenta con más de 129 mil followers en twitter. Simpática, delgada, nada "diva", compartió un vino con nosotros, y luego realizamos un reportaje en video que os publicaré proximamente.
Más tarde nos fuimos a recorrer la ciudad, y debo decir que fue una tarde mágica. Mágica porque fue nuestro aterrizar en México, al menos el mío. Nuestro "darnos cuenta" de que luego de tanto viaje por fin estábamos allí, y qué mejor que con una ciudad tan personal. Guanajuato es una ciudad enclavada en medio de colinas, parte de su encanto está en que desde distintos puntos de vista aprecias la arquitectura en distintos planos.
Está llena de color, ya que en sus fachadas se alternan tonos siempre cálidos. Fuimos acompañados en nuestro recorrido por un simpático y pintoresco guía oficial, que además de estos menesteres, trabaja como actor. Caminamos sus calles irregulares, subimos hacia la Universidad, bajamos hacia la encantadora Plaza a la que entramos por la trastienda del Hotel Posada Santa Fé para luego visitar el Teatro Juárez de un sorprendente estilo árabe. Luego subimos al funicular para llegar a la terraza balcón desde donde se tiene una vista impresionante de la ciudad.
Finalmente cenamos en San Miguel Allende, catalogado como Pueblo Mágico, a 1910 metros de altura catalogado no sólo como Pueblo Mágico , sino como uno de los 20 mejores lugares donde retirarse.
Cenamos en el Restaurant & Retreat Nirvana, de un joven chef, llamado Juan Carlos Escalante, que luego de su éxito en San Miguel , se atrevió a coger una antigua hacienda en Atotonilco, convertirlo en hotel, y ejercer sus habilidades culinarias con igual éxito desde este recinto. Nos recibieron con una Margarita de Mango, que fue el origen de mis pesares nocturnos, pero que no empañan para nada una cena exquisita y novedosa. Aquí se hace cocina de fusión mexicana con toque asiáticos y europeos.
Y así, a las tantas, acabó nuestra segunda noche en México.
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| Bricio con sus hijos en la carta del restaurant |
No sabíamos que nuestro sponsor en la región habría de homenajearnos con semejante regalo, porque comer la cocina de Bricio Dominguez es no solamente saborear lo más elitista de la cocina mexicana, sino porque además fue condimentada en este caso por las apasionadas explicaciones de este chef sin estrellas, pero que se codea con lo más alto de la cocina internacional. Nos hizo una introducción a su visión de la cocina local, y lo explica de un modo pícaro, porque Bricio no sólo cocina bien. También habla, y tanto.
Nos presentó a su hijo que sigue sus pasos, y que además acompañaba a su padre explicándonos los platos y los ingredientes. Supimos así , de primera mano, lo que se está cociendo en la gastronomía mexicana, que según dice nuestro chef "no se la está rescatando ni descubriendo, ella ya estaba ahí y se la está poniendo en el lugar que se merece". Una cocina,en definitiva, que "con maíz, frijol y picante te puede mover una cultura". (Evidentemente esta experiencia tendrá un post particular)
A los postres tuvimos la oportunidad de "desvirtualizar" a la Bloguera mexicana Verónica Garduño, autora de Tipsdeviajero , una estrella de la blogosfera que cuenta con más de 129 mil followers en twitter. Simpática, delgada, nada "diva", compartió un vino con nosotros, y luego realizamos un reportaje en video que os publicaré proximamente.
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| Entrevistando a Verónica , foto de Arlene Bayliss |
Más tarde nos fuimos a recorrer la ciudad, y debo decir que fue una tarde mágica. Mágica porque fue nuestro aterrizar en México, al menos el mío. Nuestro "darnos cuenta" de que luego de tanto viaje por fin estábamos allí, y qué mejor que con una ciudad tan personal. Guanajuato es una ciudad enclavada en medio de colinas, parte de su encanto está en que desde distintos puntos de vista aprecias la arquitectura en distintos planos.
Está llena de color, ya que en sus fachadas se alternan tonos siempre cálidos. Fuimos acompañados en nuestro recorrido por un simpático y pintoresco guía oficial, que además de estos menesteres, trabaja como actor. Caminamos sus calles irregulares, subimos hacia la Universidad, bajamos hacia la encantadora Plaza a la que entramos por la trastienda del Hotel Posada Santa Fé para luego visitar el Teatro Juárez de un sorprendente estilo árabe. Luego subimos al funicular para llegar a la terraza balcón desde donde se tiene una vista impresionante de la ciudad.
Finalmente cenamos en San Miguel Allende, catalogado como Pueblo Mágico, a 1910 metros de altura catalogado no sólo como Pueblo Mágico , sino como uno de los 20 mejores lugares donde retirarse.
Cenamos en el Restaurant & Retreat Nirvana, de un joven chef, llamado Juan Carlos Escalante, que luego de su éxito en San Miguel , se atrevió a coger una antigua hacienda en Atotonilco, convertirlo en hotel, y ejercer sus habilidades culinarias con igual éxito desde este recinto. Nos recibieron con una Margarita de Mango, que fue el origen de mis pesares nocturnos, pero que no empañan para nada una cena exquisita y novedosa. Aquí se hace cocina de fusión mexicana con toque asiáticos y europeos.
Y así, a las tantas, acabó nuestra segunda noche en México.
- 9/21/2013 01:10:00 p. m.
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